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Alicante Rouge 2021 – Les Terres d’Armelle – IGP coteaux de Béziers
11,00€ TTC
IGP Côteaux de Béziers | 2021
Rupture de stock
L’Alicante Rouge 2021 – Les Terres d’Armelle – IGP coteaux de Béziers est issu du domaine Les Terres d’Armelle.
Le domaine a été crée en 2013 sur 5,5 ha de vignes avec des cépages locaux sur des vignes qui ont entre 17 et 55 ans.
Les vignes sont situées sur les coteaux de Corneilhan, au nord de Béziers, en plein cœur du Languedoc.
3,8 ha sont en AOP Coteaux du Languedoc et 1,7 ha en IGP Coteaux de Béziers.
Les vins sont certifiés AB depuis 2016.
L’ Alicante Rouge 2021 – Les Terres d’Armelle – IGP coteaux de Béziers donne des arômes de baies rouges et noires bien mûres.
Ce cépage oublié offre un joli volume, du gras, des épices et une belle rondeur en bouche.
| Terroir et mode de culture : Terroir AOP pour ces vignes d’Alicante âgées de 38 ans, sur des anciennes terrasses villafranchiennes et des sols argilo sableux limoneux. |
| Vendanges : Manuelles. |
| Vinification : Vinification très courte, cuvaison de 8 jours puis décuvage afin de ne pas trop extraire. |
| Élevage : Elevage 6 mois en cuve inox. |
| Accords Mets et Vins : Accompagnera parfaitement charcuterie, des grillades ou un canard à l’orange. |
| Conseils de dégustation : Servir entre 15° et 16°. À boire dans les 5 ans. |
Brand
Les Terres d'Armelle
| Poids | 1,3 kg |
|---|---|
| Cépages | Alicante |
| Volume | 75cl |
| Degrés d’alcool | 14,50° |
| Millésime | 2021 |
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